赤しそ

２０１４年７月に比良里山クラブさんへの赤シソ栽培視察に。

２０１５年４月より約１６０㎡の畑に、苗と直播の２つの方法での栽培をはじめました。

「水谷地区のにぎわい作り」を目的として、

水谷サロンなどで赤シソジュースなどに加工することを

ひとつの目標として取り組んでいます。